Let’s!実験!
健康にとってもいいと言われている水素水
その水素水には本当にたくさんの効果があるんです!
今回はそんな水素水とゴーヤを使用して実験してみました!
<方法>
① 一本のゴーヤを二つに切り分けて、スライスします。
② 一つの容器には水素水、もう一つの容器には水道水を入れ、両方に塩とゴーヤを入れます。
数分後・・・
あっという間に色に変化が!
水素水のゴーヤの方が少し色が薄くなっているのがお分りでしょうか?
実際に生で食べてみたところ、水道水の方は青臭さがあり、思った通りとってもにがーい!
水素水もきっと苦いんだろうな…と思いつつ食べてみます。
…ん?あれ?
食べられる!
水素水の方は水道水よりも苦みがなく、青臭さもあまり感じられませんでした!
残りのゴーヤは素揚げしてチップスにしていただきました(^^♪
これは新しい発見ですね!
他の野菜もどうなるのかこれからが楽しみです!(^^)!
記事担当 鈴木